Benarkah Brown Sugar Lebih Sehat Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes?

LIGACAPSA – Selama ini banyak anggapan oleh banyak orang bahwa brown sugar atau gula coklat lebih sehat dibanding gula putih. Walau dibuat dari bahan yang sama, brown sugar biasa disebut sebagai pilihan lebih sehat dan alami.

Anggapan bahwa gula jenis ini lebih sehat menjadikan banyak penderita diabetes lebih memilih gula jenis ini. Namun benarkah brown sugar ini lebih sehat dibanding gula putih?

Dilansir dari Medical Daily, baik brown sugar maupun gula putih sama-sama dibuat dari tebu atau bit. Walau kedua jenis gula ini memiliki warna berbeda, kandungan nutrisi di dalamnya kurang lebih sama.

Pada faktanya, brown sugar merupakan gula yang menggabungkan gula putih dan tetes tebu sehingga warnanya berbeda. Selain itu terdapat sejumlah vitamin dan mineral yang dicampur dalam gula jenis ini. [A.s.A]